广州山谷国际旅游度假区是大型文旅康养和乡村振兴示范项目，位于从化区江埔街锦洞桃花小镇，规划面积约6000亩，总投资约50亿元。广州山谷国际旅游度假区以国家5A级景区为标准打造，围绕“幸福与健康”的主题定位，重磅打造八大业态，包括森林康养产业、文旅产业、中药产业、药膳健康产业、健康运动产业、乡村振兴产业、教育产业及婚庆产业等，打造粤港澳大湾区标杆健康文旅幸福产业项目，致力于塑造出都市人后疫情时代“最近的诗和远方”。目前已经获评为从化区重要的乡村振兴示范项目、广东省森林康养基地项目，入选广州市重点项目及广东省重点预备项目！